Вчені розвіяли міф про користь молока

20

Медики прийшли до висновку, що регулярне вживання молока не сприяє зміцненню кісток. Згідно з останніми дослідженнями, в тих країнах, де люди рідко вживають цей продукт, фіксується найменше переломів.
Лікарі розповіли виданню «Вечірня Москва», що молоко корисне тільки для дітей, а після 20 років до продукту слід ставитися з обережністю. Справа в тому, що з віком відповідальний за переробку лактози ген перестає працювати, що може спровокувати шлункові розлади, пише mk.ru.
При цьому зовсім відмовлятися від молочки зовсім не обов’язково. Лікар-дієтолог Георгій Лебеденко пояснив виданню, що молоко можна замінити йогуртом, сиром або сироваткою. У цих продуктах лактози дуже мало і вона нешкідлива.
Хорошою альтернативою може стати козяче молоко, яке набагато легше засвоюється людським організмом. Крім того, коров’яче молоко можна замінити кокосовим або мигдальним.
Медики також застерегли громадян від надмірного споживання сиру. Виявилося, що даний продукт призводить до підвищення рівня холестерину в крові, що негативно впливає на стінки судин і може привести до гіпертонії.