Як вибрати каву

6-10-2021

Знайома ситуація, коли улюблена кава закінчився, швидко купити можливості немає і доводиться йти в найближчий магазин?

Спробуємо розібратися в простих правилах, які допоможуть вибрати кращу каву з того, що представлений на полицях.

На нашу думку в магазинах хороша кава не продається, але будемо вибирати з того, що є.

Приділивши трохи часу вивченню пачки з кавою можна зробити висновок, варто купувати каву чи ні. Як мінімум на 50% ви знизите ризик покупки поганої кави. Хочемо порекомендувати обрати найкращу каву на сайті   https://brayval-coffee.com.ua/  , тут найкраща кава.

За законом виробник зобов’язаний вказати багато інформації на пачці, частина з якої може бути звичайною рекламою, а інша частина дуже важлива. Давайте розберемося:

1) зверніть увагу на наявність газового клапана. Якщо він є-відмінно. Якщо його немає – #давайдосвидания. Наявність клапана означає одну важливу річ-кава була упакована відразу після обсмажування і не розгубила своїх властивостей в результаті взаємодії з повітрям.

2) дата обсмажування. По-іншому це може називатися дата виробництва або дата упаковки. Чим коротше термін, що минув від цієї дати — тим краще. В ідеалі-не більше 1 місяця. Дата виробництва і дата упаковки повинні збігатися. Це означає, що кава була упакована відразу після обсмажування.

3) не дивіться на назву арабіка. Навіть якщо в назві присутнє слово арабіка, це нічого не означає. Закон не забороняє використовувати слово «арабіка» в рекламних цілях. Дуже багато виробників це використовують по повній програмі.

Про важливість арабіки читайте замітку » арабіка або робуста?».

Шукайте вказівку на зміст арабіки або робусти. Якщо кава дійсно арабіка, виробник з гордістю вкаже в складі «100% арабіка». Ніхто це не буде приховувати, тому що покупці знають, що арабіка-це круто. Відповідно, якщо написи «100% арабіка» немає, значить в цьому кави присутній робуста.

Буває, що виробник вказує процентне співвідношення арабіки і робусти. Наприклад: 80% арабіка, 20% робуста. Цьому можна довіряти. Якщо ж написи про процентний вміст кожного сорту немає, а просто вказано «відмінна суміш кращих кавових зерен», то швидше за все частка робусти дорівнює 100% або трохи нижче.

Великі виробники не соромляться робити будь-який напій, який продають під виглядом кави. Ідея зрозуміла-робуста адже теж кава.

Не беріть таку каву. Якщо ви любитель робусти, пошукайте спеціально робусту у маленьких виробників, які дорожать своїм ім’ям. Але в такому випадку ця кава повинна коштувати істотно дешевше арабіки. Приділіть увагу ціні.

Резюме:

Для зниження ймовірності покупки # давайдосвідання кави на 50% потрібно, щоб:

1. Пачка мала газовий клапан

2. Дата обсмажування була не більше 2 місяців, чим менше-тим краще

3. На пачці було вказано 100% арабіка, або точний процентний вміст арабіки, наприклад, 80%.

Спробуйте тепер пошукати таку каву в магазині) дуже складно, але можна знайти. Одного разу нам вдалося. Правда, в бразилії.